岐阜県高山市で15日、師走恒例の「ぶり街道祭り」が開かれ、大勢の人でにぎわいました。
高山市朝日町は、富山湾で獲れたブリを信州へ運ぶルートだったため、「ぶり街道」と呼ばれ、親しまれています。
ブリは、昔から飛騨地方の年越しには欠かせない縁起物の食材です。会場では約12キロの塩ブリの解体ショーが行われ、手際よく切り身にされていました。
15日朝の高山市は、最低気温が1度ときびしい冷え込みになりましたが、朝から多くの人が訪れ、エビやカニが入った海鮮鍋をおいしそうに食べていました。
また、新鮮なカキなどを販売する海鮮市も開かれ、にぎわいを見せていました。
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December 16, 2019 at 06:33AM
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師走の風物詩「ぶり街道祭り」にぎわう 岐阜・高山市|NNNニュース - 日テレNEWS24
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